[原创] *～依莲的美食FB之旅——新天伦之乐家庭聚会2桌～*

    新天伦之乐的帖子之前依莲已经发过一次生日聚会专场啦，大家应该还有印象吧……

    此次是家庭聚餐，舅舅舅妈请客，我就负责拍照和吃…… 哈哈……

    先上环境图，我们定的是531、532两个连包厢，名字是温馨厅，哈哈，好彩头……

2010-2-7 19:54

2010-2-7 19:54

2010-2-7 19:54

    冷菜篇      

2010-2-6 21:00

蓝莓山药

深受大家欢迎的一道菜，造型漂亮，颜色好看，口感酸甜，营养丰富……

2010-2-6 21:00

白斩鸡

很嫩的鸡肉哟，要蘸下面的酱才好吃……

2010-2-6 21:00

醋拌野菜

这道菜我最喜欢了，几乎是我一个人承包了！

野菜只要用开水灼一下就可以了……

清爽可口……

2010-2-6 21:00

白切肚子

这个适合下酒吃哦……

有些人特别爱吃肚子，我就一般般啦……

2010-2-6 21:00

孜然杏鲍菇

杏鲍菇切片，面上撒的是孜然酱，咬一口，肉滋滋个……

味道不要太好哦……

2010-2-6 21:00

葱拌海蛰

这个做法和其他店家有所不同，非常香脆可口……

没有汤汁或酱汁的，是干拌的哦……

2010-2-6 21:00

蘸酱黄瓜

造型很可爱呀……

我喜欢吃黄瓜和西红柿之类的蔬果…… 即营养又减肥……

2010-2-6 21:00

酱鸭

苏州人喜欢吃的，口味偏甜……

有点“硬香”……

    热菜篇       

2010-2-7 11:41

酱油河虾

我很喜欢吃的哦！个人觉得河虾的肉质要比基围虾鲜嫩一些……

2010-2-7 11:41

手捏煎豆腐

这个豆腐没有下面那款好吃……

口味比较清淡……

2010-2-7 11:41

食神豆腐

猛一看，豆腐做得像西兰花一样呢，再配上店家秘制的酱和蘑菇，在铁板上烧烤而成，口味真的是很特别哦！

2010-2-7 11:41

荠菜鲜虾羹

荠菜无论配什么都很鲜，所以我们苏州人一般都用它来做馄饨馅、春卷馅或者羹汤……

2010-2-7 11:41

鸡头米炒百合

我的大爱……  

鸡头米又叫芡实，是苏州的特产哦，苏东坡有“日啖一粒芡实”的习惯，吃了可以增强记忆力。 这个菜很适合女性朋友吃哦！

2010-2-7 11:41

清炒虾仁

这道菜就不多作介绍啦，地球人都知道！哈哈！

虾仁要用蛋清先捏一下，才会又嫩又滑哦……

2010-2-7 19:58

农家三杯

这个也是店家新推出的特色菜，带点小辣，里面的料是天目湖笋尖、尖椒切丁、螺蛳肉！ 所有的螺蛳肉都要员工一个一个剔出来，很费工夫！吃得就是个手工活儿啊！

2010-2-7 19:58

手剥山药

这个现在很流行哟！ 养生菜哦！ 山药蒸好后蘸上炼乳，又酥又甜，非常好吃哦！

2010-2-7 19:58

2010-2-7 19:58

脆皮蹄膀

其实这个是咸蹄膀，不过又多加了一道工序，就是炸了一下，所以外皮非常香脆，里面的肉也很有嚼劲哦！

2010-2-7 19:58

将军鱼头

一个大鱼头藏在鸡爪和香菜下面…… 哈哈……

不知道为什么要叫这个名字呢……

要用明炉烧一会儿才能吃哦……

我从来不知道鸡爪和鱼头能放在一起红烧，味道还真不赖！

2010-2-7 19:58

鹿茸锅仔

这道又是冬令进补的好菜！

鹿茸配上肠肺、牛肉块、菌菇等一起放锅仔里煮汤，要用小火慢慢熬，才能入味哦……

汤里加了少量胡椒粉，吊鲜味呢……

2010-2-7 19:58

上汤西兰花

这个比较普通啦，比起上汤的菜色，我更喜欢清炒的西兰花……

2010-2-7 19:58

佛手饼

很好吃的一道点心……

里面的馅很糯很香哦……

2010-2-7 19:58

菌菇蚌肉

这个是用干锅烧出来的，也是一道新菜色！

菌菇和蚌肉都要切片，用干锅烧干水分，吃起来特别香，简直就像吃薯片了……

2010-2-7 19:58

葱油拌面

家常点心，哈哈……  我不太喜欢拌面，我喜欢吃汤面……

2010-2-7 19:58

糯米鸭

这个菜名字特别，做法也很特别哦！ 要挑瘦一些的鸭子煎烤过后，再配上糯米饭。那个饭借了鸭的香味，煎得金黄金黄的，外面一层脆脆的。

心情御用大沙发

哇，日子过的太好了。。。都有美食吃呢

哇，日子过的太好了。。。都有美食吃呢
taoqian83 发表于 2010-2-7 22:57

明天我给你找张板凳图，以后每次发帖时都把板凳专门留给你……  

O(∩_∩)O哈哈~要不要再找个地板的图片哦~~~坐地板上看依莲吃美食

佛手饼,想吃.

生活水平不错啊。

O(∩_∩)O哈哈~要不要再找个地板的图片哦~~~坐地板上看依莲吃美食
佳乐 发表于 2010-2-7 23:40

好啊，地板留给佳乐……

生活水平不错啊。
xuedp 发表于 2010-2-8 08:17

上有天堂，下有苏杭！

秀色可餐啊，真好看